Jerome Quiot Chateauneuf-du-Pape Lazaret Rouge

De rode Chateauneuf is een blend van verschillende druivensoorten: Cinsault, Grenache, Mourvèdre en Syrah. Het is een krachtige en volle wijn met zeer veel concentratie dankzij een lange inweking van de druiven voor de gisting. Door een moderne manier van vinifieren is de wijn reeds op dronk zodra hij op de markt verschijnt en blijft ook zeker nog enige jaren op hetzelfde hoge niveau. Door de eeuwen heen en in hun familiegeschiedenis heeft de familie Quiot, wijnmakers sinds 1748, prachtig eigendom opgebouwd wat nog steeds uitgebreid wordt. Hun verhaal begint in de Vaucluse, in Chateauneuf-du-Pape waar Antoine Quiot een paar hectare met wijnstokken kocht.