Château Beau-Site Cru Bourgeois Saint-Estèphe
Château Beau-Site Cru Bourgeois Saint-Estèphe
Château Beau-Site Cru Bourgeois Saint-Estèphe, Bordeaux, Frankrijk
Proefnotitie: Klassieke St. Estèphe met stevige, vlezige tannines die volledig zijn opgenomen door het rijke, rijpe, donkergekleurde sap met aroma's van rode en zwarte bes. Ruim een jaar rijping op vaten van gedeeltelijk nieuw Frans eikenhout geeft de wijn een subtiele, goed gedoseerde kruidigheid en maakt hem compleet. Solide en elegant. Stijlvol en toegankelijk.
Wijn/Spijs: Dinerwijn voor bij verfijnde gerechten. Gevogelte: eendenborst Rood vlees: biefstuk, ossenhaas Wild: ree biefstuk, hert. Kaas: rijpe, harde soorten
De Wijngaard Beau-Site ligt in het plaatsje St. Corbian, in het uiterste noorden van Saint-Estèphe. De bodem is kiezelhoudend. De wijngaarden liggen gunstig op een heuvel waardoor ze vol profiteren van het zonlicht.
Druivensoorten: Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 34%, Cabernet Franc 5%, Petit Verdot 1%
|
Soort
|
Rode wijn
|
|---|---|
|
Land
|
Frankrijk, Haut Médoc, Saint-Estèphe
|
|
Druif
|
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot. |
|
Smaak
|
Stevig, tannines die volledig zijn opgenomen door het rijke, rijpe, donkergekleurde sap met aroma's van rode en zwarte bes. Rijping op Frans eikenhout, subtiel, kruidigheid, compleet en elegant. |
|
Drinkmoment
|
Dinerwijn bij verfijnde gerechten. Gevogelte: eendenborst Rood vlees: biefstuk, ossenhaas Wild: ree biefstuk, hert. Kaas: rijpe, harde soorten. Serveertemperatuur 16 – 18 graden |
|
Alcohol
|
13.5 %
|
|
Oogstjaar
|
2017
|
|
Wijnhuis
|
Château Beau-Site Cru Bourgeois Saint-Estèphe |
|
Prijs
|
€ 33,99
|
