Frangelico, Italië

Frangelico is een Italiaanse likeur op basis van hazelnoten, cacao en vanillebessen. De zachtzoete smaak laat zich uitstekend combineren met koffie en chocolade. Na een diner, eventueel met een klontje ijs. Keer op keer een verwenmoment.

De geschiedenis van Frangelico gaat meer dan 300 jaar terug tot de aanwezigheid van vroeg christelijke monniken in de heuvels van Piëmonte. Deze monniken hadden kennis van voedsel en ervaringen in het destilleren en werd tot kunst verheven; speciaal het gebruik van wilde hazelnoten en andere plaatselijke kruiden en specerijen zou geleid hebben tot een likeur waarop de huidige Frangelico gebaseerd is. De naam is ook gebaseerd op dezelfde plaatselijke legende en komt van Fra. Angelico, een in de 17e eeuw als kluizenaar levende monnik in de schitterende heuvels van Piëmonte. De Frangelico-fles is een directe verwijzing naar deze historie. Hij heeft de vorm van een habijt met de traditionele touwgordel om het middel en staat garant voor authenticiteit en kwaliteit