Johnnie Walker Gold Label Scotch Whisky 70 cl

Kleur is goud, in geur honing, toffee, rozijnen en verse mout. De smaak is rijk en robuust maar blijft elegant met aroma’s van honingachtige specerijen en marsepein. In de afdronk mout, turf, eiken, zacht en romig van smaak en de heerlijke kenmerkende rokerigheid van Johnnie Walker. Johnnie Walker is een producent van samengestelde Schotse whisky’s. Johnnie Walker wordt in 200 landen verkocht en is daarmee de meest verspreide en best verkopende Schotse whisky ter wereld. Het bedrijf verkoopt jaarlijks 120 miljoen flessen. Het merk is in handen van Diageo een multinational op het gebied van alcoholische dranken. De oorsprong van het bedrijf ligt in de levensmiddelenzaak van John Walker in het Schotse Kilmarnock. Vanaf 1820 besloot Walker om ook whisky in zijn zaak te verkopen. In die tijd was het gebruikelijk dat boeren hun eigen whisky stookten. Deze whisky's waren vaak zeer wisselend van kwaliteit en samenstelling. John Walker was een van de eersten die verschillende whisky's met elkaar mengde (blenden) om zo een consistentere kwaliteit te verkrijgen. Hij zou later zelfs graanwhisky toevoegen aan de malt blend, waardoor de drank lichter in smaak werd en goedkoper te produceren. Het blenden van graan- en malt whisky's zou vanaf het einde van de 19e eeuw gebruikelijk worden, en tegenwoordig bestaat 85% van de markt uit blends. Na zijn dood in 1857, leggen Johns zoon Alexander en zijn kleinzoon Alexander II zich helemaal toe op het produceren van whisky. In 1870 wordt de kenmerkende vierkante fles geïntroduceerd, samen met het label dat altijd onder een hoek van 24 graden op de fles is geplakt. Vanaf 1908 krijgt de whisky de officiële benaming "Johnnie Walker Whisky" en doet het logo van de "striding man" met de slogan "Born 1820 - Still going strong!" zijn intrede. In juli 2009 werd bekend dat Diageo de historische vestiging van Johnnie Walker in Kilmarnock zou sluiten. In 2012 werden de laatste flessen gevuld en daarmee werd de link tussen het whiskymerk en het Schotse stadje na 192 jaar verbroken.

Blended Scotch Whisky.

Johnnie Walker Gold Label is samengesteld uit ongeveer 40 graan- en malt whisky’s van minimaal 18 jaar oud. Blended Scotch Whisky ontstond ‘n dikke eeuw geleden, door combinatie van verschillende uitgesproken ‘karakters’ whisky een nieuw concept te creëren. Een blend kan uit tientallen verschillende whisky’s samengesteld worden (zowel grain als malt). De grote kunst is de sterke eigenschappen van elk samenstellend onderdeel zo harmonieus mogelijk in de uiteindelijke blend werkzaam te laten zijn. Afhankelijk van het eindresultaat dat men wil bereiken en de prijs die men daarvoor wil betalen bevat een blended whisky minder of meer jongere en/of oudere samengestelde Malt Whisky’s. Toevoeging hoeveelheid en minimaal oude Malt Whisky’s bepaalt uiteindelijk de smaak en

Productie proces Schotse whisky